Skippy, Solusi Mudah Menu Berbuka
Kesibukan mengurus bayi baru lahir dan kakaknya yang belum genap tiga tahun (baru 30 bulan), membuatku merasa keteteran mengurus pekerjaan sehari-hari. Terutama masalah cucian dan memasak. Beruntungnya terkadang ayahnya anak-anak masih bisa membantu mencuci pakaian dan itu sudah sangat meringankan pekerjaan saya.
Ramadhan tiba. Jika biasanya pagi sekali sebelum suami berangkat kerja saya menyiapkan sarapan, di bulan Ramadhan tentu hal itu tidak saya lakukan lagi. Sarapan suami dimajukan pada jam sahur. Dan biasanya di jam ini saya hanya memanaskan sisa makanan dari berbuka. Memasaknya untuk makan saya dan anak-anak menunggu jika si sulung sudah bangun. Dan pilihannya adalah ceplok telur, dadar, atau goreng nugget. Simple. Jelang berbuka baru mulai masak lagi.
Nah, di sinilah masalahnya. Kesibukan mengurus dua batita tidak selamanya bisa menyesuaikan jadwal yang telah ditetapkan. Si bayik jelas jam tidurnya masih belum stabil. Sementara si sulung juga sepertinya masih belum bisa membedakan antara siang dan malam. Taunya bermain saja sehingga tengah malam pun terkadang minta keluar untuk jajan. Lalu paginya bangun siang. Jam tidur siang pun menjadi berantakan. Kadang baru mau tidur di atas jam dua siang. Akhirnya pada jam masak dia bangun. Anak-anak kalau baru bangun tidur pasti rewel. Alhasil pada jam masak malah sibuk ngurusin anak. Gak sempet masak deh. Kalau suami lagi gak makan di rumah sih gak masalah. Tapi kalau pas lagi di rumah kasihan dong waktunya berbuka nggak ada makanan.
Menu Pengganti
Yah solusinya adalah, membuat menu pengganti yang simple. Tidak membutuhkan banyak waktu untuk menyediakannya. Biasanya saya menyediakan the hangat manis, kurma, gorengan, atau roti. Minimal untuk membatalkan puasa dan ganjel laper sampai saya sempat memasak.
Dan kali ini, pilihan saya adalah roti selai kacang dari Skippy. Selain rasanya yang creamy dan enak, menu inilah yang sangat mudah untuk membuatnya. Tidak memerlukan waktu lama.
Itulah ceritaku. Bagaimana denganmu para Emak? Apa kreasimu dengan Skippy?
Bulan puasa yang praktis praktis memang biasanya yang disukai para ibu. Biar gak ribet secara puasa itu sendiri udah bikin lemas ya. Dengan roti selei kacang yang bergizi juga bisa ganjal perut kok.
ReplyDeleteSaya pernah bikin ayam ungkep dengan Skippy. Pernah juga bikin smoothie pakai Skippy. Semua rasanya enak
ReplyDeletePraktis banget dan dijamin enak ya. Yg penting si kecil makin semangat puasanya
ReplyDeleteSaya suka banget dengan skippy peanut cream ini mbak. Teksturnya lembut, bisa dipakai selai untuk makan roti tawar, bisa juga dijadikan saus cocol kalau kita makan cilok atau bisa dijadikan campuran memasak Cotto Makassar
ReplyDeleteEnak banget mbak, memang saya suka dengan skippy peanut ini mau diaplikasikan apa aja bisa. Apalagi pakai sajian kurma dan teh hangat, mantap...
ReplyDeleteSkippy ini dimakan pake apapun kayaknya cocok dan enak yaa, Mba. Mulai dari dijadikan selai roti tawar sampe jadi campuran masakan "berat" juga bisa :)
ReplyDeleteSkippy mah emang enak bgt, gak diapa2in juga ya Mba. Apalagi campur roti kyk si adek.. Nikmatnyaa :)
ReplyDeleteSama mba...selain mi aku juga kadangkala detik roti dan ubarampenya kalau2 kepepet harus buka/sahur sementara masakan blm siap.. praktiiis..hehe..
ReplyDeleteAku udh nyobain selai ini. Memang enak banget, teksturnya lembut:)
ReplyDeleteHuaa Skippy itu favorit banget dikeluarga ku terutama anakku yang bungsu pasti ya roti atau biskuit pakai skippy.
ReplyDeleteYup apalagi punya anak yang belajar puasa. Jadi penolong banget ini si Skippy supaya anak semangat nunggu bedug
ReplyDeleteSelai kacang juga bagus untuk penambah energi anak. Yang chunky bisa jadi saus makanan ^_^
ReplyDeleteDrama bersama anak batita dan bayi ini memang butuh perjuangan.
ReplyDeleteAku dulu dengan anak berjarak 2 tahun, tiap menyiapkan sahur, sambil bolak-balik ke kamar untuk menyusui.
Belum lagi, kaka yang kerap ikut sahur.
Alhamdulillah,
Hikmahnya...ketika mereka sudah usia 8 dan 6 tahun seperti sekarang, mereka sudah terbiasa bangun sahur dan membantu Mama di dapur.
Memang...
Semua ada saatnya.
Kalo ada skippy ga usah pake apa apa mba klo aku. Colek aja langsung pake sendok. Enakkkk hahaha
ReplyDeleteWah si ade enak banget lagi makan roti pakai Skippynya sampai ngiler nih aku hihihi. Memang praktis ya kalau ada skipy mau buat camilan apa aja bisa
ReplyDeleteSkippy tuh ga diapa apain sdh enak ya..aku suka banget ngegado.hehe..
ReplyDeleteAku saking suka sama Skippy kadang makannya nggak pake roti tapi diratahin gitu aja pakai sendok hihi
ReplyDeleteSelai kacang efektif juga buat booster berat badan anak lo Mbak. Masuk dalam item snack yang diapprove dokter anak kami....
ReplyDeleteSelama ramadan ini aku belum berbuka pakai roti nih.. setelah baca tulisan mba, jadi terinspirasi nih, apalagi buat anak kecil ya yang sedang belajar puasa, bisa jadi reward makanan bergizi saat berbuka nih.. thanks for sharing mba
ReplyDeleteanakku ada masa di mana di adoyaaan banget makan selai kacang dan hanya selainya yang dimakaaan hehehe. It's tasty indeed..makanya pada sukaaa
ReplyDeleteAnak-anakku ga begitu doyan selai kacang sih mak, justru emaknya yang hobi nggayemi hihiii... Tapi lihat kreasi teman2 dengan skippy, jadi tertarik juga loh untuk bikin. Ngumpulin ide dulu aaahh..
ReplyDeleteDi rumah yang doyan banget selai kacang tuh aku, apalagi dimix cokelat...lezat banget deh. Tapi aku belum pernah coba skippy jadi penasaran
ReplyDelete